Argentina: aprender el oficio, dominar la máquina, y hacer del café un trabajo con propósito. Más que una historia de éxito, es una historia de lucha, constancia y pasión por el oficio.

En Argentina emprender es como estar en un ring: siempre hay piñas. La diferencia está en si seguís jugando o te bajás. Sí, la transición duele, pero volver a lo de antes sería perder por abandono. Aguantar la piña, ajustar la estrategia y no retroceder.

Soy Diego, creador de Mercato. En este blog te comparto mi experiencia real como emprendedor: los aciertos, los tropiezos y cómo hacer que cada proyecto, desde un café hasta una máquina gastronómica, tenga un valor único.