• Capacidad de abatimiento: 15 kg
• Capacidad de congelación: 10 kg
• Estantes compatibles: 5 GN 1/1 o 5 bandejas 60×40 cm
• Compatibilidad con bañeras de helado: hasta 6 unidades
• Panel de control: táctil con pantalla LED dinámica (menú en 5 idiomas)
• Modos de funcionamiento:
 - Abatimiento automático
 - Abatimiento manual
 - Ultra-congelamiento automático
 - Ultra-congelamiento manual
 - Descongelamiento
• Dimensiones externas: 760 x 700 x 850 mm
• Fuente de alimentación: 230 V / 50 Hz
• Gas refrigerante: R404a (GWP 3780)

Ideal para: restaurantes, panaderías, pastelerías y heladerías que buscan precisión, velocidad y seguridad alimentaria en el enfriado de preparaciones.